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Guía: Turismo y gastronomía - Patagonia Andina

La Patagonia no se limita a la naturaleza. La colonización de los primeros exploradores, pioneros y bandoleros que se adentraron animándose a la vida en un lugar tan alejado de la civilización terminó conformando una tierra rica en historias multiculturales de todo tipo que vale la pena conocer.

Tren Patagónico de Bariloche - Patagonia Andina
Tren Patagónico - Bariloche, Patagonia Andina.

Algunos de los atractivos culturales de la zona son:

Ferias y fiestas regionales: ferias de artesanías, fiesta de cerveza, fiesta de la fruta fina, fiestas del bosque, fiesta del asado (barbacoa), fiesta nacional del tren a vapor, festivales musicales, etc. 

Recorrido en tren patagónico "La trochita", "Tren histórico a vapor" y museos del tren patagónico.

Frutas finas - Patagonia Andina

Museo de esculturas de madera al aire libre "El Bosque tallado".

Museo de ornitológico patagónico, Museo de piedras patagónicas y parque temático de la geología patagónica.

Bandurrias - Patagonia Andina
Bandurrias, ave patagónica, posadas en el tejado de una casa de pueblo.

Laberinto gigante de ligustrina, el más grande de Sudamérica.

Especialidades gastronómicas regionales: chocolates, tortas y té gales, frutas finas, lácteos y vegetales naturales, cordero patagónico, ciervo, pescados, cervezas y helados artesanales, etc.

Lo puedo guiar para disfrutar de la Patagonia. Si quiere contactarme, puede hacerlo a través de este e-mail o a través de facebook.

El Bolsón: la capital del turismo ecológico y de aventura de la Patagonia Andina

En el valle de El Bolsón se puede practicar desde el más puro montañismo en baja y media montaña, la escalada, el senderismo, las cabalgatas, el rafting, el piragüismo (kayaking, canoas, etc.), pasando por la pesca deportiva, el mountain bike o el cicloturismo, y llegando incluso hasta incluso vuelos en avioneta, parapente, ala delta. Y lo más interesante, todo "a un paso" del pueblo homónimo.

Cerro Piltriquitrón

Puede verse a continuación la cara oeste del Cerro Piltriquitrón, de 2.260 metros de altura, y desde donde existe una pista para practica parapente y ala delta, además de su emblemático refugio de montaña.

El Cerro Piltriquitrón, más conocido como "El Piltri", en El Bolsón, Río Negro, Patagonia Andina, Comarca Andina del Paralelo 42.
El Cerro Piltriquitrón, más conocido como "El Piltri", en El Bolsón, Río Negro, Patagonia Andina, Comarca Andina del Paralelo 42.

Pero además de tener una gran oferta para el turismo activo, el Bolsón ofrece una zona ideal para el descanso y el deleite de exquisiteces gastronómicas: desde un asado de chivito patagónico hasta las más finas frutas del bosque (calafate, frutillas o fresas, sauco, etc.) una excelente cerveza artesanal de gustos variados o quesos y dulce de leche elaborados con ingredientes procedentes del cultivo orgánico o ecológico (sin pesticidas, fertilizantes, o herbicidas artificiales).

El Bolsón zona de cultivo organico

Venta de productos alimenticios orgánicos en El Bolsón.

La leche y los productos lácteos derivados que se venden en algunas granjas de la zona son de excelente calidad por ser elaborados con materias primas ecológicas. Los precios, teniendo en cuenta la calidad son excelentes, y para un europeo o un norteamericano (teniendo en cuenta el valor del peso argentino respecto del euro o el dólar) irrisorios.

Feria artesanal de El Bolsón
Feria artesanal de El Bolsón

Por si esto fuera poco, El Bolsón cuenta con una reconocida feria artesanal que se levanta todas las semanas alrededor de la plaza principal del pueblo. Allí pueden encontrarse todo tipo de productos artísticos, incluyendo música, esculturas, espectáculos de artistas independientes (ver foto anterior), gastronomía regional y regalos de todo tipo para el turista ávido de recuerdos.